ThaiMTB.com

วันไหนที่ผมดื่มกาแฟในเวลาทำงานตอนกลางวัน แล้วตอนเย็นออกปั่นจักรยานจะมีความรู้สึกว่า สมาธิในการควบคุมรถไม่ค่อยดี วอกแวก การตัดสินใจสับแซงเบรคหรือหลบหลีกจะช้า การปั่นยืนความเร็วมากกว่า35ทำได้ไม่นาน เหนื่อยง่ายหัวใจเต้นเร็วแรงแถมหิวง่ายและหิวแบบทันด่วน บางครั้งหิวคาจักรยานเลยต้องแวะมินิมาร์ทหรือร้านก๋วยเตี๋ยวข้างทางหาของกินก่อน ทั้งๆที่ก่อนออกปั่นก็ไม่ได้หิวอะไร
แต่ถ้าไม่ดื่มกาแฟ อาการที่ว่ามาทั้งไม่เกิดขึ้น ปั่นง่ายลื่นใหลดี ปั่นทนนาน ทำความเร็วสูงได้ดี แล้วกลับไปกินข้าวบ้าน
ท่านใดเป็นบ้าง หากกาแฟมีผลเสียจะได้เลิกดื่ม

เรื่องกาแฟตอบยากครับ จากประสบการณ์การทำกาแฟ เป็นทั้งคนขายกาแฟ เคยเปิดร้านกาแฟ และเป็นคนสอนทำกาแฟ พบเห็นผู้คนที่ดื่มกาแฟหลายรูปแบบ อาการที่ท่านเป็นเราต้องมาพิจารณากันว่า ท่านดื่มกาแฟประเภทไหนเข้าเข้า เช่น กระแฟกระป๋อง เช่นเบอร์ดี่ หรือกาแฟชงเช่น เนสกาแฟ กาแฟโบราณเช่นโอเลี้ยง หรือไม่ก็กาแฟสด ตามร้านทั่วไป ถ้าเป็นกาแฟสดตามร้านทั่วไป มาตรฐานของแต่ละร้านก็ไม่เหมือนกัน เช่นชนิดของเมล็ดกาแฟ และระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ คือความเข้ม และท่านสั่งกาแฟประเภทไหนมาดื่ม เช่นกาแฟร้อน หรือเย็น ครับ ผมเคยเห็นคนที่แพ้คาเฟอีนเมื่อดื่มมากๆคือ ดื่มมาก จนอ้วก >< ไม่ใช่แบบว่ายัดจนอ้วกนะ แบบว่าแพ้คาเฟอีนเมื่อได้รับในปริมาณมาก เช่นดื่มกาแฟ 3-4 แก้ว ท่านอาจจะลองดื่มชาดูแล้วดูว่าเป็นไหม เพราะในชาก็มีคาเฟอีนเหมือนกัน ผมดื่มกาแฟทุกวัน (เพราะอยู่กับกาแฟ)

โม้ซะเยอะออกทะเลไปไกล เข้าฝั่งก่อน กาแฟมีคาเฟอีนเป็นเหมือนสารกระตุ้นให้ตื่นตัวครับบางคนเพราะการตื่นตัวอาจจะเข้าไปทำให้หัวใจสูบฉีดเลือดมากขึ้น เพื่อนำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองให้มากขึ้น ช่วยให้ไม่ง่วง เพราะคนเราง่วงเพราะมีคาบอนไดออกไซในเลือดทำให้เราต้องหาวไง ^^ พอเลือดท่านสูบฉีดมากแน่นอน มันเหมือนการใช้พลังงานเพิ่มอาจจะทำให้ท่านหิวได้ ส่วนเรื่องวอกแวกผมว่าขึ้นอยู่กับสมาธิมากกว่า ปกติผมถ้าวอกแวกตัดสินใจช้า มีแค่เวลาเดียวคือเพิ่งตื่นนอน ToT สมองยังไม่พร้อมจะใช้งาน การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมทุกวัน ไม่ได้เป็นผลเสียต่อร่างกายครับ เหมือนคนดื่มเบียร์วันละแก้วอะครับ แต่ส่วนใหญ่เบียร์มักจะจบที่แก้วเดียวแต่หลายขวด >< เลยทำให้เป็นผลเสียต่อร่างกาย กาแฟก็เหมือนกัน ดื่มนิดๆหน่อย บางคนติดบางคนไม่ติด ผมดื่มทุกวัน ไปต่างจังหวัดไม่ดื่มเป็นอาทิตย์ ยังเฉยๆ บางคนไม่ดื่มจะตายให้ได้ ก็แล้วแต่คนไป ยังไงผมว่าลองค่อยๆสังเกตุตัวเองครับ อย่างที่บอก เราดื่มกาแฟประเภทไหนเขาไป และดื่มตอนไหน และดื่มอย่างไร เมื่อคืนเรานอนพอหรือเปล่า ปัจจัยเยอะครับ หรือกาแฟอาจจะไม่อร่อย 5555 ออกทะเลต่อ จบแล้วครับ รอความเห็นท่านอื่นต่อ

PlugFire เขียน:เรื่องกาแฟตอบยากครับ จากประสบการณ์การทำกาแฟ เป็นทั้งคนขายกาแฟ เคยเปิดร้านกาแฟ และเป็นคนสอนทำกาแฟ พบเห็นผู้คนที่ดื่มกาแฟหลายรูปแบบ อาการที่ท่านเป็นเราต้องมาพิจารณากันว่า ท่านดื่มกาแฟประเภทไหนเข้าเข้า เช่น กระแฟกระป๋อง เช่นเบอร์ดี่ หรือกาแฟชงเช่น เนสกาแฟ กาแฟโบราณเช่นโอเลี้ยง หรือไม่ก็กาแฟสด ตามร้านทั่วไป ถ้าเป็นกาแฟสดตามร้านทั่วไป มาตรฐานของแต่ละร้านก็ไม่เหมือนกัน เช่นชนิดของเมล็ดกาแฟ และระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ คือความเข้ม และท่านสั่งกาแฟประเภทไหนมาดื่ม เช่นกาแฟร้อน หรือเย็น ครับ ผมเคยเห็นคนที่แพ้คาเฟอีนเมื่อดื่มมากๆคือ ดื่มมาก จนอ้วก >< ไม่ใช่แบบว่ายัดจนอ้วกนะ แบบว่าแพ้คาเฟอีนเมื่อได้รับในปริมาณมาก เช่นดื่มกาแฟ 3-4 แก้ว ท่านอาจจะลองดื่มชาดูแล้วดูว่าเป็นไหม เพราะในชาก็มีคาเฟอีนเหมือนกัน ผมดื่มกาแฟทุกวัน (เพราะอยู่กับกาแฟ)

โม้ซะเยอะออกทะเลไปไกล เข้าฝั่งก่อน กาแฟมีคาเฟอีนเป็นเหมือนสารกระตุ้นให้ตื่นตัวครับบางคนเพราะการตื่นตัวอาจจะเข้าไปทำให้หัวใจสูบฉีดเลือดมากขึ้น เพื่อนำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองให้มากขึ้น ช่วยให้ไม่ง่วง เพราะคนเราง่วงเพราะมีคาบอนไดออกไซในเลือดทำให้เราต้องหาวไง ^^ พอเลือดท่านสูบฉีดมากแน่นอน มันเหมือนการใช้พลังงานเพิ่มอาจจะทำให้ท่านหิวได้ ส่วนเรื่องวอกแวกผมว่าขึ้นอยู่กับสมาธิมากกว่า ปกติผมถ้าวอกแวกตัดสินใจช้า มีแค่เวลาเดียวคือเพิ่งตื่นนอน ToT สมองยังไม่พร้อมจะใช้งาน การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมทุกวัน ไม่ได้เป็นผลเสียต่อร่างกายครับ เหมือนคนดื่มเบียร์วันละแก้วอะครับ แต่ส่วนใหญ่เบียร์มักจะจบที่แก้วเดียวแต่หลายขวด >< เลยทำให้เป็นผลเสียต่อร่างกาย กาแฟก็เหมือนกัน ดื่มนิดๆหน่อย บางคนติดบางคนไม่ติด ผมดื่มทุกวัน ไปต่างจังหวัดไม่ดื่มเป็นอาทิตย์ ยังเฉยๆ บางคนไม่ดื่มจะตายให้ได้ ก็แล้วแต่คนไป ยังไงผมว่าลองค่อยๆสังเกตุตัวเองครับ อย่างที่บอก เราดื่มกาแฟประเภทไหนเขาไป และดื่มตอนไหน และดื่มอย่างไร เมื่อคืนเรานอนพอหรือเปล่า ปัจจัยเยอะครับ หรือกาแฟอาจจะไม่อร่อย 5555 ออกทะเลต่อ จบแล้วครับ รอความเห็นท่านอื่นต่อ

+1 เป็นความคิดเห็นที่ดีครับ

ผมดื่มกาแฟ ก่อนออกไปปั่นจักรยานตอนเช้า ไม่รู้เป็นอะไรไหม? แต่เคยลองไม่ดื่มก่อนไปปั่นจักรยาน ก็รู้สึกไม่แตกต่างกันกับตอนดื่ม น่ะ

PlugFire เขียน:เรื่องกาแฟตอบยากครับ จากประสบการณ์การทำกาแฟ เป็นทั้งคนขายกาแฟ เคยเปิดร้านกาแฟ และเป็นคนสอนทำกาแฟ พบเห็นผู้คนที่ดื่มกาแฟหลายรูปแบบ อาการที่ท่านเป็นเราต้องมาพิจารณากันว่า ท่านดื่มกาแฟประเภทไหนเข้าเข้า เช่น กระแฟกระป๋อง เช่นเบอร์ดี่ หรือกาแฟชงเช่น เนสกาแฟ กาแฟโบราณเช่นโอเลี้ยง หรือไม่ก็กาแฟสด ตามร้านทั่วไป ถ้าเป็นกาแฟสดตามร้านทั่วไป มาตรฐานของแต่ละร้านก็ไม่เหมือนกัน เช่นชนิดของเมล็ดกาแฟ และระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ คือความเข้ม และท่านสั่งกาแฟประเภทไหนมาดื่ม เช่นกาแฟร้อน หรือเย็น ครับ ผมเคยเห็นคนที่แพ้คาเฟอีนเมื่อดื่มมากๆคือ ดื่มมาก จนอ้วก >< ไม่ใช่แบบว่ายัดจนอ้วกนะ แบบว่าแพ้คาเฟอีนเมื่อได้รับในปริมาณมาก เช่นดื่มกาแฟ 3-4 แก้ว ท่านอาจจะลองดื่มชาดูแล้วดูว่าเป็นไหม เพราะในชาก็มีคาเฟอีนเหมือนกัน ผมดื่มกาแฟทุกวัน (เพราะอยู่กับกาแฟ)

โม้ซะเยอะออกทะเลไปไกล เข้าฝั่งก่อน กาแฟมีคาเฟอีนเป็นเหมือนสารกระตุ้นให้ตื่นตัวครับบางคนเพราะการตื่นตัวอาจจะเข้าไปทำให้หัวใจสูบฉีดเลือดมากขึ้น เพื่อนำออกซิเจนไปเลี้ยงสมองให้มากขึ้น ช่วยให้ไม่ง่วง เพราะคนเราง่วงเพราะมีคาบอนไดออกไซในเลือดทำให้เราต้องหาวไง ^^ พอเลือดท่านสูบฉีดมากแน่นอน มันเหมือนการใช้พลังงานเพิ่มอาจจะทำให้ท่านหิวได้ ส่วนเรื่องวอกแวกผมว่าขึ้นอยู่กับสมาธิมากกว่า ปกติผมถ้าวอกแวกตัดสินใจช้า มีแค่เวลาเดียวคือเพิ่งตื่นนอน ToT สมองยังไม่พร้อมจะใช้งาน การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมทุกวัน ไม่ได้เป็นผลเสียต่อร่างกายครับ เหมือนคนดื่มเบียร์วันละแก้วอะครับ แต่ส่วนใหญ่เบียร์มักจะจบที่แก้วเดียวแต่หลายขวด >< เลยทำให้เป็นผลเสียต่อร่างกาย กาแฟก็เหมือนกัน ดื่มนิดๆหน่อย บางคนติดบางคนไม่ติด ผมดื่มทุกวัน ไปต่างจังหวัดไม่ดื่มเป็นอาทิตย์ ยังเฉยๆ บางคนไม่ดื่มจะตายให้ได้ ก็แล้วแต่คนไป ยังไงผมว่าลองค่อยๆสังเกตุตัวเองครับ อย่างที่บอก เราดื่มกาแฟประเภทไหนเขาไป และดื่มตอนไหน และดื่มอย่างไร เมื่อคืนเรานอนพอหรือเปล่า ปัจจัยเยอะครับ หรือกาแฟอาจจะไม่อร่อย 5555 ออกทะเลต่อ จบแล้วครับ รอความเห็นท่านอื่นต่อ

เป็นกาแฟชงเองครับ ยี่ห้อที่กินได้และทำให้ใจสั่นน้อยที่สุด"เขา...." ส่วนยี่ห้ออื่นผมรู้สึกว่ามันแรงมากผมกินไม่ได้ เช่น"เนส...." ตักแค่1ช้อนชาไม่พูน ครีมเทียม1ช้อนครึ่ง นมข้น1ช้อนเท่านั้นวันละ1แก้ว กาแฟกระป๋องรับได้แต่พวกอ่อนๆเช่นลาเต้ กาแฟสดรับได้แต่คาปูชิโน
ผมก็ไมทราบว่าผมติดกาแฟหรือไม่ ลองไม่ดื่มก็อยู่ได้ไม่มีอาการผิดปกติแต่อย่างใด แต่เมื่อเห็นหรือได้กลิ่นแล้วมันอยาก ผมเห็นหลายคนดื่มกาแฟแทนอาหารเช้าแล้วไปทานอาหารอีกครั้งก็ตอนเที่ยงเลย ผมก็ลองบ้างแต่มันทำให้หิวเร็วขึ้นกว่าเดิมถึงขั้นมิอสั่นอ่อนแรงไปเลย พอได้ทานข้าวเที่ยงก็ต้อง2เท่าของที่เคยเพราะมันหิวมาก
ผมจึงอยากทราบข้อมูลทางวิชาการว่ากาแฟมีผลดีหรือเสียต่อร่างกายอย่างไรครับ

ผมว่าถ้าผมเป็นเจ้าของกระทู้ ผมจะเลิกดื่มก่อนไปปั่นดีกว่าครับ ใครคนอื่นไม่เป็นแต่เราเป็นก็พอแล้ว ไม่ดื่มก็ไม่เห็นเสียหายนี่ครับ

แต่ถ้าเอาตามคำแนะนำของบางคนที่เป็นนักวิ่ง เค้าบอกว่าถ้าเคยดื่มมาก่อน หมายถึงเป็นคนที่ดื่มกาแฟอยู่แล้ว ถ้าได้ดื่มก่อนวิ่งแข่งจะทำให้เวลาดีขึ้น อันนี้ผมเองก็ไม่กล้าลอง เพราะกลัวปวดฉี่ระหว่างทางอะครับ

ผมทำงานเกียวกับกาแฟ...

กาแฟบางพันธ์ ผมทานแล้วปวดหัวครับ พวกโรบัสต้า ผมทานไม่ค่อยได้ ทั้งร้อนและเย็น เลยทานกาแฟตามร้านข้างทางตามปั้มไม่ได้ไปด้วย ไม่กล้าเสี่ยง...

แต่ถ้าเป็น อาราบิก้า ทำเองไม่มีปัญหาครับ ยกเว้นคั่วเป็นถ่าน ก็ปวดหัวอีก... แต่ให้โอเวอร์โดสเกิน 10 Oz ต่อวันก็ไม่ไหวครับ มึนเหมือนกัน ต้องชิมแล้วบ้วนทิ้งอ่ะครับ

ถ้าทานไม่ได้อย่าเสี่ยงครับ เดี๋ยวเกิดอันตรายครับ แต่ละคนมีอาการแพ้ต่างกันครับ

ผมเคยชงขมๆ 2 ช้อนโต๊ะ ในแ้ก้วกาแฟ ไปเเข่ง กลับมาท้องเสีย ถ่ายเหลว

ผมว่าอยู่ที่แต่ละบุคคล บางคนดื่ม ก็ไม่ง่วง บางคนอื่มก็ยังง่วงได้ บางคนดื่มแก้วเดียว ใจเต้นหวิวๆ

จขกท ลองเปลี่ยนมาดื่ม นมสด แทน แล้วลองปั่นดูครับ ว่าอาการที่แจ้งมาหายไปมั้ย ถ้าใช่ ผมว่าคุณอาจจะไม่ถูกกับกาแฟ ก็ได้

กาแพผงที่เราๆชงกังอยู่ทุกวัน ทำมาจากกาแฟ โรบัสต้า ซึ่งมีปริมาณคาเฟอีน มากกว่ากาแฟอราบิก้าเท่าตัว แล้วกาแฟตามร้านตามปั้มส่วนใหญ่ใช้กาแฟเบรนคือเอาอราบิก้ามาผสมกับโรบัสต้าครับ แต่ส่วนใหญ่จะมีปริมาณ โรบัสต้าเยอะ ส่วนกาแฟคั่วเข้มเป็นถ่าน เป็นความต้องการกาแฟเข้มที่ไม่ถูกต้องเท่าไหร่ แตาร้านกาแฟหลายๆร้านมักทำเช่นนั้นครับ การเลือกดื่มกาแฟที่ดีก็ไม่ควรดื่มตอนท้องว่างนะครับ บางคนที่ดื่มกาแฟเป็นอาหารเช้าก็ควรมีขนมปังบวกเข้าไปด้วยถึงจะเหมาะ

คาเฟอีนในกาแฟอาจมีผลทำให้หัวใจเต้นแรงครับ ถ้่าดื่มก่อนปั่นอาจทำให้ฮาร์ตเรตขณะปั่นขึ้นสูงเลยหมดแรงเร็ว เวลาปั่นจะมีอะดรีนาลีนหลั่งออกมาทำให้ตื่นเต้นไม่ง่วงนอนอยู่แล้วครับ ถ้าปั่นเสร็จแล้วง่วงค่อยดื่มมากาแฟ

ถามว่า กาแฟมีผลต่อการปั่นจักรยานไหม สำหรับผม มีผลต่อการปั่นแน่นอน โดยเมื่อดื่มกาแฟแล้วไม่เกิน ครึ่งชั่วโมง จะปวดท้องอึ ถ้าขี่จักรยานอยู่ก็จอด หาที่ปลดทุกข์โดยพลัน ไม่เช่นนั้นอาจจะส่งกลิ่นกระทบต่อผู้ปั่นจักรยานร่วมทางท่านอื่นด้วย

วันนี้ทดลองฝืนไม่ดื่มกาแฟทั้งวันแล้วออกปั่นตอนเย็น อาการเป็นปกติ สับขึ้นสะพานสูงถนนอักษะได้สบาย ใจไม่หวิวหายใจไม่หอบ ไม่รู้สึกหิวข้าวเลยทั้งๆที่มื้อกลางวันก็กินปกติเหมือนทุกวัน แต่ตอนนั่งทำงานมันทรมานหน่อยง่วงมาก มองเห็นแก้วกาแฟก็อยากเหลือเกิน
จริงๆแล้วผมดื่มกาแฟมาหลายปีแต่ก็ไม่เคยสังเกตุเนื่องจากไม่ค่อยได้ออกกำลังกายอย่างจริงจัง นานๆจะออกวิ่งสักครั้ง พอหันมาปั่นอย่างต่อเนื่องทำให้ผมเห็นความแตกต่าง ช่วงนี้จะปั่นลดพุงลดน้ำหนัก คงต้องงดกาแฟก่อนชั่วคราว
ขอบคุณทุกความคิดเห็นครับ

ขอถามต่อครับเผื่อทีใครรู้ แล้วกาแฟเย็นเซเว่นผมดูดทุกวันเลย มันมีผลเสียต่อร่างกายหรือเปล่ากาแฟเซเว่นเนี้ย

กาแฟ 7-11 เป็นอินแตนท์ ครับ แบบ3-1 นั้นแหละครับ คาเฟอีนสูงกว่า กระทิงแดงนะครับ ระวังเด้อ


Sent from my iPhone using Tapatalk