เกร็ดของโปรตีนกับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อจ๊า
โพสต์: 09 ม.ค. 2009, 00:31
เกร็ดน่ารู้กับเวย์โปรตีนและ
แลคโตเฟอรินในนมเข้มข้น
เวย์โปรตีน
เป็นโปรตีนคุณภาพสูง พบในนมเข้มข้น เวย์โปรตีนให้
คุณประโยชน์ที่สำคัญดังนี้
• เสริมสร้างมัดกล้ามเนื้อที่แข็งแรง เอื้อประโยชน์
มากในนักกีฬา ผู้ต้องการเพาะกาย
• ช่วยต่อต้านภาวะการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อในผู้ป่วย
เรื้อรังบางโรคโดยเฉพาะโรคเอดส์และโรคมะเร็ง
เป็นต้น
• ออกฤทธิ์ต่อต้านและยับยั้งการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง
• ต่อต้านการถูกทำลายในระดับของเซลล์โดยสาร
อนุมูลอิสระ และเสริมภูมิต้านทานโรคได้อีกด้วย
แลคโตเฟอริน
เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่พบในธรรมชาติ เช่น ในน้ำดี
น้ำตา น้ำนม น้ำลาย และกล้ามเนื้อ เพราะแลคโฟเฟอริน
สามารถจับกับธาตุเหล็กอิสระในร่างกายได้เป็นอย่างดี
จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้
• ปรับสมดุลของธาตุเหล็กในร่างกาย
• เสริมภูมิต้านทาน ต่อต้านการติดเชื้อ และการอักเสบ
• ช่วยปรับสมดุลของระบบทางเดินอาหาร
โปรตีนจำเป็นเหล่านี้จำเข้าไปสร้างแ ละซ่อมแซมร่างกายหลังจากที่เป็นกรดอะมิโนแล้วประมาณ 4 ชั่วโมง นั่นหมายถึงว่า ถ้าเสร็จจากการออกกำลังอย่างหนักมาแล้ว แล้วต้องการพักผ่อน ถ้าเราทานอาหารเข้าไปเราต้องรอให้อาหารย่อย 2-4 ชั่วโมง ร่างกายจึงจะนำสารอาหารไปใช้อีก 4 ชั่วโมงก็จะเป็น 6 - 8 ชั่วโมงในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อเวลาที่ร่างกายฟื้นฟูซ่อมแซมได้เต็มที่ก็คือเวลาเรานอนหลับสนิท ดังนั้นให้ความสำคัญกับการนอนด้วยนะครับ
แลคโตเฟอรินในนมเข้มข้น
เวย์โปรตีน
เป็นโปรตีนคุณภาพสูง พบในนมเข้มข้น เวย์โปรตีนให้
คุณประโยชน์ที่สำคัญดังนี้
• เสริมสร้างมัดกล้ามเนื้อที่แข็งแรง เอื้อประโยชน์
มากในนักกีฬา ผู้ต้องการเพาะกาย
• ช่วยต่อต้านภาวะการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อในผู้ป่วย
เรื้อรังบางโรคโดยเฉพาะโรคเอดส์และโรคมะเร็ง
เป็นต้น
• ออกฤทธิ์ต่อต้านและยับยั้งการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง
• ต่อต้านการถูกทำลายในระดับของเซลล์โดยสาร
อนุมูลอิสระ และเสริมภูมิต้านทานโรคได้อีกด้วย
แลคโตเฟอริน
เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่พบในธรรมชาติ เช่น ในน้ำดี
น้ำตา น้ำนม น้ำลาย และกล้ามเนื้อ เพราะแลคโฟเฟอริน
สามารถจับกับธาตุเหล็กอิสระในร่างกายได้เป็นอย่างดี
จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายดังนี้
• ปรับสมดุลของธาตุเหล็กในร่างกาย
• เสริมภูมิต้านทาน ต่อต้านการติดเชื้อ และการอักเสบ
• ช่วยปรับสมดุลของระบบทางเดินอาหาร
โปรตีนจำเป็นเหล่านี้จำเข้าไปสร้างแ ละซ่อมแซมร่างกายหลังจากที่เป็นกรดอะมิโนแล้วประมาณ 4 ชั่วโมง นั่นหมายถึงว่า ถ้าเสร็จจากการออกกำลังอย่างหนักมาแล้ว แล้วต้องการพักผ่อน ถ้าเราทานอาหารเข้าไปเราต้องรอให้อาหารย่อย 2-4 ชั่วโมง ร่างกายจึงจะนำสารอาหารไปใช้อีก 4 ชั่วโมงก็จะเป็น 6 - 8 ชั่วโมงในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อเวลาที่ร่างกายฟื้นฟูซ่อมแซมได้เต็มที่ก็คือเวลาเรานอนหลับสนิท ดังนั้นให้ความสำคัญกับการนอนด้วยนะครับ
