สารส้มสารพัดประโยชน์
โพสต์: 30 พ.ย. 2010, 10:55
คงไม่ต้องบรรยายกลิ่นกายที่เต็มไปด้วยเหงื่อไคล ยิ่งวันไหน ฝนตก อยู่ภายใต้กลุ่มคนที่สวมเสื้อผ้าอับชื้นแล้วมันจะน่าทรมานขนาดไหน ยิ่งช่วงไม่ได้กลับบ้านอาบน้ำอาบท่า …”สารส้ม” นี่แหละ ฮีโร่ตัวจริง !
“สารส้ม” มีลักษณะเป็นผลึกมีลักษณะสีขาวใส และมีรสเปรี้ยวอมฝาด ละลายนํ้าได้ดี และมีคุณสมบัติทําให้นํ้าตกตะกอน คุณสมบัติทั่วไปที่เรารู้ๆ กันอยู่คือสามารถนำไปทาถูตามอวัยวะส่วนที่อับ จะทำให้ดับกลิ่นได้ แต่ข้อเสียอาจทำให้บริเวณนั้นมีสีคล้ำ
ประโยชน์ซ่อนเร้นอื่นๆ อีก คือ สามารถใช้ในการฟอกหนัง ย้อมสี รวมทั้งสามารถนํามาใช้ทําขนมบางอย่างได้ เพราะว่ามีคุณสมบัติเช่นเดียวกับผงฟู นอกจากนี้ถ้าใช้นํ้าสารส้มผสมกับเบียร์ ทากระจกที่มัวเป็นผ้า ขัดด้วยกระดาษทรายหรือหนังสือพิมพ์ กระจกจะใสเป็นเงา
ขนาดตอนนึ่งข้าวเหนียวก็ยังใช้สารส้ม เคล็ดลับอยู่ตรงหลังซาวน้ำให้หมดผงแล้วล้างด้วยสารส้มใส่นํ้าแช่ไว้ เก็บอ่างที่แช่ไว้ในตู้เย็นชั้นล่าง จะทําให้ข้าวเหนียวนุ่มน่ากิน อ่อ ! สารส้มผสมน้ำเปล่า นำมาฉีดผักก็ช่วยยืดอายุให้ให้ผักอยู่ได้นานขึ้นอีก
ยังมีรายงานผลการทดลองจากวิทยาลัยเทคนิคประจวบคีรีขันธ์ว่า สารส้มสามารถนำมาทำเป็นสารระงับการเผาไหม้ได้ โดยการนำน้ำสารส้มมาผสมกับกระดาษ กระดาษก็จะไม่เกิดการเผาไหม้เป็นเปลวไฟได้ด้วย
“สารส้ม” มีลักษณะเป็นผลึกมีลักษณะสีขาวใส และมีรสเปรี้ยวอมฝาด ละลายนํ้าได้ดี และมีคุณสมบัติทําให้นํ้าตกตะกอน คุณสมบัติทั่วไปที่เรารู้ๆ กันอยู่คือสามารถนำไปทาถูตามอวัยวะส่วนที่อับ จะทำให้ดับกลิ่นได้ แต่ข้อเสียอาจทำให้บริเวณนั้นมีสีคล้ำ
ประโยชน์ซ่อนเร้นอื่นๆ อีก คือ สามารถใช้ในการฟอกหนัง ย้อมสี รวมทั้งสามารถนํามาใช้ทําขนมบางอย่างได้ เพราะว่ามีคุณสมบัติเช่นเดียวกับผงฟู นอกจากนี้ถ้าใช้นํ้าสารส้มผสมกับเบียร์ ทากระจกที่มัวเป็นผ้า ขัดด้วยกระดาษทรายหรือหนังสือพิมพ์ กระจกจะใสเป็นเงา
ขนาดตอนนึ่งข้าวเหนียวก็ยังใช้สารส้ม เคล็ดลับอยู่ตรงหลังซาวน้ำให้หมดผงแล้วล้างด้วยสารส้มใส่นํ้าแช่ไว้ เก็บอ่างที่แช่ไว้ในตู้เย็นชั้นล่าง จะทําให้ข้าวเหนียวนุ่มน่ากิน อ่อ ! สารส้มผสมน้ำเปล่า นำมาฉีดผักก็ช่วยยืดอายุให้ให้ผักอยู่ได้นานขึ้นอีก
ยังมีรายงานผลการทดลองจากวิทยาลัยเทคนิคประจวบคีรีขันธ์ว่า สารส้มสามารถนำมาทำเป็นสารระงับการเผาไหม้ได้ โดยการนำน้ำสารส้มมาผสมกับกระดาษ กระดาษก็จะไม่เกิดการเผาไหม้เป็นเปลวไฟได้ด้วย
