ThaiMTB.com

สรุปทริปวันอาทิตย์ที่ 22 พ.ย. 52 “เสือครยก - ต้องยกนิ้วให้” กลับจากทริปนครนายกครั้งนี้ ต้องยกนิ้วให้กับการต้อนรับดูแลอย่างอบอุ่นของเพื่อนพ้องน้องพี่ชาวครยก รวมทั้งโปรแกรมเส้นทางอันหลากหลายแบบวันเดียวเที่ยวจุใจ
เกรงว่าจะไม่มีเวลามากนักที่จะลงรูปได้ทันใจผู้ชม จึงต้องรีบเปิดกระทู้ตั้งไว้เพราะทริปนี้มีตากล้องหลายคนที่อยากแสดงฝีมือ และเชื่อว่ามีความรู้สึกจากใจอีกหลายคนที่อยากถ่ายทอดออกมาให้รับรู้

ไม่ต้องรอผมนะครับ ใครมีอะไรดีๆ ก็โพสท์หรือบรรยายให้เต็มที่ไปเลยครับ

เข้ามาขอบอกยืนยันความประทับใจที่ได้รับ จากพี่น้องชาวนครนายกทุกท่าน
ทั้งพี่ป๊อก คุณเอ๋ ลุงเปี๊ยกและน้องๆทุกคนขอบอกว่าประทับใจครับ

และที่ขาดไม่ได้ก็คือพี่น้อง Tour Bike To Work ทุกๆท่านครับเส้นทาง
ครบทุกรสครับ

***มีเรื่องน่าอิจฉาเรื่องหนึ่งครับว่าทริปนี้ใครไม่ได้เข้าไปที่น้ำตกวังบอน
เหมือนไปไม่จบทริปนะครับ เพราะอะไรไว้สอบถามจากทั้ง 4 ท่านเองนะครับ***

มิตรภาพไร้พรมแดน
ยังมีอีกมากขออุบไว้ก่อนนะครับ

ต้องขอใ้ช้คำพูดป้าที่ว่า "ใครไม่ได้มาทริปนี้โครต เสียดาย...เลย" เห็นด้วยไหมคร้าบพี่น้อง

วันหน้ายังมีอีกเพียบครับเสือป๊อบ

ขอแจมด้วย1 ภาพ

พี่เอกครับผมแถมให้อีก 2 รูปครับ แต่ไม่ลับเฉพาะนะพี่

เสือเอ๋

คุณยายถามว่าเมื่อไหร่จะมาทำแกงขนุนให้กิน ก็เลยฝากไปทำให้คุณยายทานด้วยนะคร้าบ

เครื่องปรุง

ตำน้ำพริก
1. พริกแห้ง
2. กระเทียม
3. กะปิ
4. ตะไคร้ (2-3 ต้น)
5. หอมแดง ใส่เยอะหน่อย น้ำจะหวาน
6. เกลือ
7. ขมิ้น (ใส่นิดเดียว เท่าปลายนิ้วก้อยพี่อ๋อย)
8. ใบมะกรูด 1-2 ใบ

หั่นหมูเป็นชิ้นลูกเต๋าขนาดนิ้วหัวแม่โป้ง กับ หมูกระดูกอ่อน ชอบอะไรมากก็ใส่มากหน่อย

นำน้ำพริกที่ตำไว้ มาผัดกับหมูให้หอม

ตั้งน้ำไว้บนเตาถ่าน ต้มให้เดือด กะน้ำให้พอดี อย่าให้มากไป เอาน้ำพริกที่ผัดไว้ใส่ลงไป ต้มด้วยไฟอ่อนๆ จนหมูเปื่อย

ปรุงรสให้เค็มนิดๆ แล้วเอาขนุนที่หั่นไว้ใส่ลงไป

ต้มจนขนุนเปื่อยๆนิดๆ กะให้ดีอย่าให้เละ

ปรุงรสอีกครั้งจนได้ที่ แล้วใสใบชะพลู ชะอม และพริกไทยสด ใส่ไปแล้วอีก 2-3 นาที ยกลงได้เลย

เคล็ดลับ ใช้ขนุนอ่อนพันธุ์พื้นเมือง แกงแล้วจะอร่อยกว่าพันธุ์ที่ปลูกกินเนื้อ ผมเคยเห็นอยู่หลายต้นที่ทางเข้าคลองมะเดื่อ

...สวัสดีครับ เฮียกวง,พี่โก๋ และสมาชิก Tour bike & Bike to work ทุกท่านครับ (ความจริงอยากจะพิมพ์ชื่อให้หมด แต่กลัวว่าจะเลิกงานเสียก่อน)

...เสียดายครับ ทริปนี้ไม่ได้พบปะ พูดคุย กับสมาชิกอีกหลายๆ คน เช่น เฮียกวง พี่วี เป็นต้น ผมต้องรีบกลับเพราะตอนเช้าทำงาน

...ขอบคุณพี่โก๋ ที่ทำ "แกงขนุน" อร่อยๆ ให้สมาชิกได้ทานกันนะครับ ผมก็พลอยได้อานิสงค์ไปด้วย ผมกินข้าวไปซะ 2 จาน ขากลับขับรถไป ง่วงไปเลยครับพี่

+++ โอกาสหน้าเจอกันใหม่นะครับ พี่น้องงงงงง คร๊าบบบบบบบบบบบบ

วันอาทิตย์สนุกมากเสืออิฐ เสือเอ๋พา สว ไปทุบนิดหน่อย

ว่าแต่ AV 37 นี่กี่ดาวดีเนี่ย....

ทริปนี้เป็นทริปชาวครยก..จัดให้..ประทับใจสุดๆๆมายืนยันนอนยัน.....อีกหนึ่งเสียง

พี่เอ๋....ผมกับพี่ได้เจอกันแค่ไม่กี่ครั้ง......แต่ทุกครั้งที่ได้เจอพี่เต็มทีกับพวกเราเสมอ.....ขอบคุณคับพี่

ท่านประธานป๊อก..ลุงเปี้ยก..ไก่อู..เฟิรส์...และน้องอีกคนขอโทษด้วยจำชื่อไม่ได้..ขอบคุณสำหรับเส้นทางดีๆๆที่หาไม่ได้ในเมืองหลวง....(แบบนี้แหละ....ชอบๆๆยิ่งปลักควายด้วยโค-ต-ร-ชอบเลย...หากมีน้ำเยอะกว่านี้สงสัยจะน้องๆๆคลองมะเดื่อแน่ๆๆ)

พี่ต่อ..พี่ฝน..ขอบคุณของฝาก....อร่อยดีครับ....

โก๋เอ๋ย....แกงลูกหนุนหร่อยอย่างแรง

กลุ่มที่ขี่ไปเช้าวันเสาร์ มี 6 คน ครับ มีลุงสิทธิเป็นผู้นำ