ล้างตาสำเร็จซะที เส้นทางขุนยวม-แม่แจ่ม อิ่มขุนเขาเคล้าสายฝน และเพื่อนๆ ทัวร์ริ่ง 20-24 ก.ค. 56

[เอส-เมอร์ริด้า]

.......

[เอส-เมอร์ริด้า]

.......ได้เวลาทุกคนออกไปกันหมดแล้ว เหลือผม พี่รักษ์ หนุ่ยทะยอยออกเป็นก้วนสุดท้าย ผ่านด้านหน้าของหมู่บ้านชาวเขา ทางลงดอยชัวญ่า มีโอกาสกลับมาเยี่ยมเยือนใหม่ อย่างน้อยก็ปีละครั้ง

[เอส-เมอร์ริด้า]

ไม่อยู่ในแผนของทริป

...............การเดินทางทุกครั้ง ผมมักเตรียมแผนไว้เสมอ .....แต่การที่ไม่อยู่ในแผน กับสถานการณ์ที่อยู่ตรงหน้า จากเดิมกะว่าจะปั่นออกเส้นทางแม่วาง ออกสันป่าตองก็ถือว่าเป็นเส้นทางสวยงาม แต่เมื่อปรับเปลี่ยนเนื่องจากสภาพร่างกายที่ผ่านศึกหนักจนแต่ละคนดูเหมือนจะพอกับเส้นทางยาก แม้แต่ผมเองก็ตาม ........ หนุ่ยเลยเสนอเส้นทางชมธรรมชาติที่อยู่ไม่ไกลเลย และเป็นเส้นทางสายภาพยนต์ชื่อดัง เรื่อง.....รักจัง ........ไม่เคยได้ดูหนังเรื่องนี้ แต่พอทราบว่ามีน้ำตกซ่อนตัวอยู่ที่นี่ และสวยงามอย่างมาก ผมยังจินตนาการไม่ออกว่า เส้นทางผ่านบ้านแม่กลางหลวงทางเข้าทางลงชันๆ ทำให้นึกกลับมาคงเหนื่อย ภาพที่เห็นจะเป็นจุดชมวิวทุ่งนากว้างๆ และเหมาะกับการมาพักแรมที่ไม่ไกลจากสาย 1095 มีลำธารไหลผ่านฟังเสียงเพลินๆ ยามหลับ

[เอส-เมอร์ริด้า]

ความลงตัว

...........เหมือนความสวยงามที่ซ่อนอยู่ภายใน ที่เราต้องแสวงหาหรือต้องเข้าถึง มาสัมผัสให้ถึงพอเลี้ยวเข้ามาที่นี่จัดเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่รอหน้าหนาวจะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวที่มาจับจองบ้านพักริมท้องทุ่ง เรามักจะมองผ่านเลยขึ้นไปที่ทำการอุทยานฯ ซะมากกว่า ผมเองก็ไม่เคยมาเลยซักครั้งของที่นี่ มาร่วมเป็นสิบไม่เคยเห็นความสวยงามที่ซ่อนอยู่ ผมมากับหนุ่ยกันสองคน เพราะคนอื่นๆ ทะยอยลงเขากันหมดแล้ว เมื่อไม่ได้อยู่ในโปรแกรมเลยไม่ได้บอกกล่าวกันล่วงหน้า

[เอส-เมอร์ริด้า]

pattern

..........หลายรูปมีการนำเสนอต้นข้าวที่มีการเรียงต้นสวยงาม เป็นระเบียบซึ่งยังพอมองเห็นรูปแบบการดำนา ผมและหนุ่ยก็มาจอดแวะจุดนี้ซักพัก และจะเข้าไปยังหมู่บ้านข้างในก่อนที่จะไปยังน้ำตกรักจังกันต่อ

[เอส-เมอร์ริด้า]

ร้านค้าชุมชน

...........ร้านค้าชุมชนของหมู่บ้าน การจัดการเชิงท่องเที่ยว มีบริการอาหาร เครื่องดื่ม วันนี้ดูจะเงียบเหงาไม่มีนักท่องเที่ยว อาจจะมีเพียงขาจรอย่างเราๆ ก็ได้มาอุดหนุนได้บ้าง

[เอส-เมอร์ริด้า]

เถียงนา

..........มีเวลาหน้าหนาวคงอยากมาพักผ่อนกับเพิงพักข้างทุ่งนาของชาวบ้าน ฤดูทำนาก็ต้องมาเฝ้าดู บอกกับหนุ่ยมานอนพักที่นี่ก็ดีนะ เส้นทางยังชันขึ้นไปอีกหน่อยก็จะถึงหมู่บ้านด้านใน ทางก็เป็นดินโคลนบ้าง เพราะเมื่อคืนฝนกระหน่ำมาไม่ขาด

[เอส-เมอร์ริด้า]

เครื่องบดกาแฟ

..........ปั่นเข้ามาเจอที่ทำการหมู่บ้าน เหมือนจะจัดประชุมประจำหมู่บ้าน หรือประสานเรื่องการท่องเที่ยว ทั้งจุดเดินป่าชมน้ำตก จัดการไกด์นำทาง และที่นี่ยังเป็นร้านชิมกาแฟสด บดเองกับมือเดี๋ยวนั้น กาแฟรสชาติเข้าข้น เข้ากับบรรยากาศของที่นี่ มีเจ้าหน้าที่ประจำคอยบริการให้พวกเรา หนุ่มสาวของที่นี่ก็ทำหน้าที่ต้อนรับ ให้ทราบแหล่งท่องเที่ยวจุดต่างๆ

[เอส-เมอร์ริด้า]

เรียบง่าย

..........ไม่ต้องมีเครื่องชงกาแฟราคาแพง เพียงนี้กับบรรยากาศรอบด้าน ทำให้มูลค่าของกาแฟก็สูงกว่านั่งกันร้านกาแฟดังๆ มากมาย ผมได้รับกาแฟร้อนๆ มาชิม ความเข้มข้นของกาแฟทำให้รู้สึกตื่นตัว กับสถานที่ต้อนรับเหล่านักชิมได้เป็นอย่างดี การพูดคุยสร้างความเป็นกันเองได้เสมอ

[เอส-เมอร์ริด้า]

อ้อมอกแม่

.........หลายๆ ครั้งที่เราไปที่ไหน มักจะขาดไม่ได้เลยกับแนวไลฟ์ ผมมักอยากจะเก็บภาพเหล่านี้ให้มากๆ และอยากถ่ายทอดความรู้สึกตรงนั้น อารมณ์ของผู้คน สถานที่ สะท้อนออกมาเป็นภาพที่สื่อได้ ยอมรับฝีมือยังต้องพัฒนาอีกไกล การได้เข้าไปสัมผัสวิถีชีวิต เข้าไปรับรู้ความเป็นอยู่ ความลำบากมันทำให้เราคิดว่าชีวิตต้องการแค่พออยู่พอกินแค่นั้น

[เอส-เมอร์ริด้า]

เส้นทางธรรมชาติ

..........จุดท่องเที่ยวที่นี่มีให้เดินชมหลายจุด เราสามารถท่องเที่ยวได้ทั้งวัน จุดที่เราต้องการคือน้ำตก สถานที่ถ่ายทำหนัง ......รักจัง

[เอส-เมอร์ริด้า]

รอจิบกาแฟ

.........ได้มีโอกาสที่เจ้าของร้านได้ชงกาแฟสดๆ ต้มให้ทาน กาแฟได้เห็นขึ้นตามธรรมชาติก็มีเห็นตามเส้นทางเดินป่าชมธรรมชาติ มีพันธุ์ไม้ที่ขึ้นได้ดี และอาจจะไม่ดีบ้าง ได้ทานกาแฟร้อนๆ เคล้าสายฝนปรอยๆ เหมือนอยู่อีกโลกเลย พี่เค้าก็บริการอย่างเป็นกันเองให้เรา ต้องขอขอบคุณอีกครั้ง

[เอส-เมอร์ริด้า]

กาต้มกาแฟเก่าๆ

.........แม้จะเก่า แต่ก็เก่าลายคราม ออริจินอลกาต้มแบบนี้หาไม่ได้ง่าย ผ่านการต้มชงให้ผู้มาเยือนได้ชิมรสชาติแบบดังเดิม แนะให้มาลองชิมกันได้ที่นี่นะครับ ผมก้ได้เวลาเดินทางชมธรรมชาติแล้ว และพี่เค้าก็อาสาพาเราไปยังน้ำตกชื่อดังนั้นด้วย

[เอส-เมอร์ริด้า]

รอจนเดือด

...........บางครั้งการได้รอชิมอะไร และมองเห็นผ่านกระบวนการต่างๆ จากเริ่มต้น มันก็เพิ่มความอร่อยในการลิ้มรสชาติกาแฟที่เราได้ลอง ความหอมอร่อยมันลอยมาตรงหน้าทันที ผมได้ลองไป 2-3 แก้ว คิดว่าคงไม่ง่วงนอนในช่วงบ่ายๆ อย่างนี้แน่ๆ เส้นทางจากการเดินไปชมน้ำตกเริ่มจากสองเส้นทาง เรามาทางจุดเริ่มต้นจากหมู่บ้านดูจะไกลกว่าร่วมๆ 3 กิโล แต่ถ้ามาจากอีกด้านบนถนนด้านที่ออกมาจากอุทยานก็จะใกล้กว่า

[เอส-เมอร์ริด้า]

คลาสสิค

..........เครื่องบดกาแฟแบบโบราณ เปรียบเทียบกับเครื่องบดสมัยใหม่ คุณค่ามันต่างกันมาก คุณลองมาได้เห็นการทำบดกาแฟด้วยเครื่องโบราณมาหลายๆ รุ่นตกทอดกันมาแล้ว และได้ลิ้มรสความสด ความเก่า โบราณทำให้เราย้อนไปสมัยเดิมๆ มันอินกับกาแฟแก้วนี้เหลือเกินนะ