ปั่นไป...ก็ผ่านร้านนี้
เห็นกาน้ำชาวางกลางโต๊ะ ใจก็นึก บ๊ะ...เจอแต่ร้านกาแฟ แย่ละว๊ะ
แต่ เอ๊ะ...ตามที่ผมบอกเริ่มเพ่งมองจากร้านเก่าเจอโจทย์ให้ขบคิด ก็มองซ้ำ...หันหลังมองซ้ำที่ร้านนี้ เห็นขวดน้ำปลา พวกขวดใส่ซ๊อสพริกประมาณนั้นวางกลางโต๊ะ ถึงจะกาน้ำชาบังอยู่นั้น มันก็น่าจะมีอาหารให้เรากิน งั้นเขาจะมีขวดน้ำปลา...ทำหอกอะไร
ก็แถ...เข้าไปจอดรถ
เข้าไปถึงเห็น ลูกค้าเขาบางโต๊ะก็กำลังกินข้าว บางโต๊ะดื่มกาแฟ
ถึงนึกออก ภาพเดิมที่เราเห็นฝังสมองหลายวันที่ปั่นในเขมร เจอร้านขายข้าวอย่างเดียว จะเห็นเขาวางหม้อหรือถาดใส่กับข้าวโชว์อยู่หน้าร้าน แต่ร้านที่เราเห็นและผ่านมาแล้ว ทั้งร้านที่กำลังแวะจะสั่งกิน เป็นร้านพวกอาหารและกาแฟ พวกร้านนั่งดื่มกินแถมพบปะสังสรรค์กันตอนเช้า มีทีวีบริการให้ดูฟรี
พวกร้านข้าวและกาแฟแบบนี้ หน้าร้านจะมีแต่โต๊ะและเก้าอี้วางรอบโต๊ะครับ พวกอาหารมีทั้งทำตามสั่งและทำสำเร็จ เขาจัดทำจากในครัว ยกมาทีละจานตามสั่ง ต่างจากร้านขายข้างที่ตักจากหม้อที่วางให้เห็นหน้าร้าน
เพิ่งถึงบางอ้อ
เจอร้านแบบนี้ ก็เป็นปัญหากะพวกเรา ไม่รู้จะสั่งอะไร สั่งไม่ถูก ก็ใช้วิธีเดินดูที่ลูกค้าเขานั่งกินอยู่ เดินไปดูคุยกันในหมู่เรา หนุ่มสองสามคนเขารู้ปัญหาเราก็ลุกขึ้นถามเราโดยสุภาพ บอกว่าเคยอยู่ไทยพอพูดไทยได้ ให้เขาช่วยเหลืออย่างไร
โฮ้ยยย...ดีใจ มีล่ามมาช่วยเรา ก็ออกปากขอร้องเขาช่วยสั่งอาหารแบบที่เราอยากกิน เห็นจากโต๊ะนู้นนนน ให้เราหน่อย
ครับ ขั้นตอนการสั่งกินก็จบ ได้มาก็กินอร่อย ราคาก็ประหยัดครับ
น้าตู่87 แปะรูปเที่ยวช่วงนี้อยู่ตรงนี้ครับ
http://www.thaimtb.com/forum/viewtopic. ... start=7680
แล้วก็ถึงขั้นสอบถามเส้นทาง...
