ผมเปิดร้านกาแฟสดครับ

[Aree]

เปิดดูกระทู้นี้ทีไร เป็นอันต้องหากาแฟสดมาดื่มทุกที

[SOMA@Tanin]

สวัสดีตอนเช้าครับลุงกิตติ
ก็ตอนแรกที่เห็นกระทู้เกี่ยวกับเปิดร้านกาแฟเลยไม่เข้า
แต่คิดๆอีกทีเราก็ชอบดื่มกาแฟ เลยลองเข้ามาดู ก็กลายเป็นของลุงกิตตินี่เอง (ตอนแรกก็ไม่ได้ดูชื่อ)

ถ้ามีคนชกกาแฟแบบนี้ใกล้ๆบ้าน ก็จะไปอุดหนุนทุกวัน


ผมเองก็เป็นคนหนึ่งที่ติดกาแฟ แต่ดื่มแค่วันละสองแก้ว เช้าและบ่าย
วันนี้ตอนเช้าปรกติผมจะชงกาแฟ และกินซีเรียวใส่นมสด
แต่วันนี้พอตักกาแฟใส่แก้ว เล่นเทนมลงไปแทนที่นำ้ร้อนเสียนี่
ทำให้ผมคิดถึงทริปที่ไปอินเดีย เพราะที่โน่นเขาชงกาแฟหรือชาด้วยนมร้อน
ผมชอบมากๆ จอดพักที่ไหนหากมีกาแฟนม ผมสั่งเลยครับ ก็ด้วยอากาศที่หนาวเย็น
ได้กาแฟร้อนๆมันมีความสุขดีครับ

ขอเป็นลูกค้าลุงกิตติด้วยคน

[APM]

สวัสดีครับพี่กิตติ
ผมชอบ Espresso เข้มข้นไม่ใส่นมและน้ำตาลครับ
หลังจากปั่น 65วันเสร็จที่จอมทอง วันรุ่งขึ้นผมก็ปั่นเข้าเชียงใหม่และขึ้นรถทัวร์กลับกรุงเทพ พร้อมกับเฮียฮง
พอดีได้รถ 2ชั้นเลยไม่ต้องถอดสัมภาระ ถึงกรุงเทพ 4ทุ่มครึ่ง ก็ปั่นกลับบ้านที่ลาดพร้าวโดยแยกกลับเฮียฮงที่ตลาด อตก
ไม่มีโอกาสร่ำลาพี่กิตติเลย
ขอแสดงความยินดีด้วยครับที่เปิดร้านกาแฟสด
แล้วผมจะแวะมาที่ร้านอีก
อำนาจ ระยอง

[arjarnko]

ร้านกาแฟทับไทร อยู่อำเภอโปร่งน้ำร้อน จันทบุรี ที่ตั้ง ถ้ามาจากจันทบุรี จะอยู่ทางซ้ายมือก่อนปั้ม ปตท. ถ้ามาจากสอยดาว 29 กม.เลยสามแยกทับไทรไปนิดหนึ่งอยู่ทาง ขวามือ ครับ ผ่านประจำแต่ไม่เคยแวะเพราะผมมีกาแฟ ของตนเอง เอิ๊ก เอิ๊ก

พี่อำนาจ เข้าเวป แล้ว เอิ๊ก เอิ๊ก

[arjarnko]

ฝากรูปนี้ให้พี่อำนาจ อีกรูปหนึ่ง ครับ

[ลุงกิตติ]

สวัสดีครับอ.โล คุณ met คุณ trk93 คุณ Attjaa คุณ Aree คุณธานินทร์ .. ลูกค้าเข้าร้านเกือบเต็มแล้ว
หาลูกมือช่วยดีไหม

สวัสดีครับเสือหงอย หวังว่าโครงการตั้งร้านกาแฟของที่ปรึกษากระทรวงเกษตรสำเร็จ .. เราคนไทยต้องช่วยกัน
ขอเอาใจช่วย

ขอบคุณเสือทนายนักปั่นและอาจารย์โกที่แจ้งตำแหน่งร้านกาแฟทับไทรครับ

สวัสดีครับพี่อำนาจ .. ผมก็ชอบเอสเพรสโซ่ไม่ใส่ทั้งน้ำตาลและครีม ถ้าเป็นกาแฟโบราณ
จะใส่นมข้นหนึ่งช้อน

[ลุงกิตติ]

ผมไปเที่ยวนครลำปางเมื่อเดือน พย. ที่ผ่านมา พบร้านกาแฟที่ดัดแปลงจากรถครับ

คันนี้พเนจร พ่อค้าเป็นคนน่าน


คันนี้จอดอยู่ใกล้สุสานไตรลักษณ์

[ลุงกิตติ]

ร้าน crossroads แม่ฮ่องสอน

[วันเพ็ญเดือนสิบสอง]

ขออนุญาตพักจอดรถ... แวะดื่มกาแฟด้วยคนนะคะ...

[arjarnko]

เอิ๊ก เอิ๊ก

[พิงธรรม์]

สวัสดีรอบวงโต๊ะกาแฟ...เจ้าของร้านพี่กิตติ

สวัสดีเป็นพิเศษถึงพี่อำนาจ ผมกลับถึงบ้านเริ่มซ้อมวิ่งแล้วนะครับ

เข้าใจว่ากล้ามเนื้อชุดวิ่งกะชุดปั่นมันคงจะคนละชุด ปั่นสองเดือน...กลับมาวิ่งแค่เริ่มวิ่ง...วันละไม่ถึงห้ากิโลฯ...ระบมไปทั้งตัว โดยเฉพาะส่วนน่องและหน้าขา

เรื่องกาแฟ...ผมถึงบ้านเหมือนถูกหวยแบบเลขท้าย ได้รางวัลตัวเล็กๆ...กินไม่กี่วันก็หมดครับ เจ้าลูกชายตัวเล็ก...มันชอบเดินทางต่างประเทศ เด็กรุ่นใหม่เก่งกว่าคนแก่เช่นพ่อมัน ถือโอกาสไปเที่ยวแล้วหยิบของมาขายเพื่อน กลบโสหุ้ยการเดินทาง

ผมกลับถึงบ้านงวดนี้ เห็นมีเครื่องชงกาแฟ...ชงพิเศษได้ฟังชั่นเดียววางอยู่ในครัวที่บ้าน ชงแบบเอสเปรสโซ่ ออกแบบใช้เฉพาะกาแฟผงที่บรรจุสำเร็จเป็นแค็บซูล ตัวเครื่องหน่ะไม่แพง...เห็นลูกชายมันบอกหิ้วมาขายเพื่อนเครื่องหมื่นกว่า แต่แค็บซูลตัวกาแฟทำบรรจุกล่องๆละสิบลูกเกือบสี่ร้อย

แปลว่าชงเอาเปรสโซ่...ถ้วยตะไลรสหนักเข้ม ชงกินเองเกือบสี่สิบบาทต่อหนึ่งช็อต

คิดถึงทั้งพี่อำนาจ อาจารย์โก และพี่กิตติศักดิ์ คอกาแฟ(สด)ที่ผมอาศัยขอกินด้วยเกือบทุกวันของการปั่น

ครับก็เป็นหวยเลขท้ายที่ผมว่า ผมอยู่บ้านกดกาแฟมันวันละช็อต...หมดตัวอย่างที่มันพกติดมือวางทิ้งในครัวให้ผมเห็น เสียแล้วครับ

แค็บซูลกาแฟผงแบบนี้ เห็นวางขายในห้างใหญ่อิมโปเรี่ยม ยี่ห้อดังจากอิตาลี มีอยู่ครับแหล่งขายผมรู้อยู่ แต่จนปัญญา...ส่วนตัวผมไม่มีตังค์ไปซื้อซะละครับ

[Silverliner]

พี่จารึกครับ ไอ้กาแฟแคปซูลนี่ ค่าเครื่องมันไม่แพงเลยนะครับ

ที่เยอรมันเริ่มต้นที่เครื่องละ 99 ยูโรเอง ส่วนกาแฟแคปซูลที่โน่น

ก็ไม่แพงเหมือนกัน ตก อันละ 10 กว่าบาทเอง แต่มาถึงบ้านเรา

บวกโน่นบวกนี่เข้าไปเลยทะลุ 40 บาท

สำหรับรสชาติกาแฟแคปซูลยี่ห้อเนสกาแฟนั่น ใช้ได้เลยนะครับ

ทั้ง กลิ่น สี ครีม่า และรสไม่เปรี้ยว อร่อยหลายรส เรียกว่า

ทุกรสเลยที่เคยชิมมา (4-5 รส) ก็ว่าได้

ส่วนกาแฟขี้ชะมด (Kopi Luwak) นั้น ผมมีวาสนาได้ชิมครั้งเดียว

ไม่ประทับใจครับพี่น้อง รสก็ไม่หนักแน่น นุ่มนวลนั้นใช่เลย แต่บอดี้

(แหมยังกะชิมไวน์) มันบางไปหน่อย ไม่คุ้มราคาสำหรับผมครับ

ทุกเช้าที่บ้านผมดื่ม Mocha ของ Boncafe ชงเครื่องอัตโนมัติครับ

ด้วยความขี้เกียจ ไม่ปราณีตอย่างแบบพี่อำนาจ 555555555

ผมชอบทั้งแบบ Espresso และแบบธรรมดา ทั้งคู่ต้องบวก

อีควลหนึ่งซอง

[APM]

พี่กิตติ มีความสุขมากๆนะครับ ผมไม่ค่อยมีรูปร้านกาแฟมาฝากครับ เพราะ ร้านกาแฟที่ผมมักใช้บริการบนทางหลวงคือ Amazon ครับ สาเหตุที่ชอบเพราะ ราคา ปริมาณ และรสชาติ มันตรงตามที่ผมชอบและมีมาตราฐานเดียวกันหมด ถ้าวันไหนร้อนมากๆ จะสั่งกาแฟเย็นรสเข้ม แต่ถ้าวันไหนฝนตก ก็กินกาแฟร้อนแก้หนาวครับ
อาจารย์โก ขอบคุณครับสำหรับรูปภาพ จริงๆแล้วผมก็คิดถึงไอ้น้ำตาล (ผมเรียกว่าไอ้แดง เพราะวันที่เจอที่บ่อเกลือตลาดหุ้นตกหนัก แดงทั้งกระดาน)แต่คิดอีกทีถ้าไม่ส่งมันกลับมันคงไม่รอด เพราะตลอดทางมีหมาเจ้าถิ่นจำนวนมากที่หมู่บ้านชาวเขาครับ
พี่จารึก ผมยังไม่ได้เริ่มวิ่งเลยครับ น้ำหนักกำลังเริ่มขึ้นแล้ว
คุณหมอ ผมเองไม่ได้ปราณีตหรอกถ้าอยู่บ้านก็ชงจากเครื่องชงบ้านๆ จะได้กินแบบเข้มข้นเวลาออกจากบ้านครับ พี่จารึกแกเข้าใจยั่วกิเลส

[ลุงกิตติ]

เข้าร้านดูแลหน่อยพร้อมกับเปิดเพลงให้ท่านฟังครับ


[youtube]<object width="640" height="390"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/_NSzwflkF3w&hl ... ram><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowScriptAccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/_NSzwflkF3w&hl ... &version=3" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" allowScriptAccess="always" width="640" height="390"></embed></object>[/youtube]

[ลุงกิตติ]

สวัสดีครับพี่จารึก พี่อำนาจ อ.โก ที่จริงผมเป็นคอกาแฟธรรมดาที่ดมดื่มแล้วแยกไม่ออกว่า
แบบไหนดีกว่ากัน เพิ่งซื้อเครื่องต้มธรรมดาตัวละห้าร้อยบาทแบบที่อ.โกใช้ในทริปที่เราปั่น วันไหนที่ใจอยากสะดวก
จะชงกาแฟสำเร็จรูปเนสกาแฟ

ผมชอบถ่ายรูปทั้งร้านกาแฟและโรงแรม .. เดือนหน้ามีโครงการจะเปิดโรงแรมเมื่อกระทู้นี้
มันเลื่อนไปอยู่หน้า 2