พาไปชม ความแตกต่างของสองวัฒนธธรม

[เสือรุ่งริ่ง]

สวัสดีคะ...มิตรรักแควนเสือทุกๆท่าน...



ช่วงนี้ อากาศทำมั๊ย ทำไม ถึงร้อนได้ขนาดนี้เนอะ ร้อนซะจนคิดจะไปปั่นที่ไหน..แค่คิดก็หมดแรงแล้ว..แฮ่ะๆๆพร่ำมาตั้งนาน ความจริงคือ ไม่ได้ไปปั่นไหนเลยคะ เพราะช่วงนี้งานเข้าตลอด ทำงานทุกวันเลยคะ จะมีว่างก็เป็นช่วงระยะเวลา แค่ช่วงเช้ามากๆ กับอีกช่วงก็คือหลัง 5 โมงเย็นไปแล้วเท่านั้นเอง ทริปที่นำมาให้ชมก็เลยได้แอ่วแค่ทางใกล้ๆ..แต่สิ่งที่ได้ไปพบมา มันเป็นประเพณีที่สวยงามจริงๆคะ เลยอยากให้เพื่อนๆพี่ๆชาวเสือได้ชมกัน บางท่านอาจจะเคยเห็นแล้ว บางท่านอาจจะไม่เคยเห็น...ก็เลยขอนำเสนอสักหน่อย นะคะ มันอัดอั้นอ่ะคะ เพราะไม่ได้ปั่นมา 2 อาทิตย์แล้ว
สรุป..คือ..ช่วงที่ว่างปั่นได้ยังไม่ถึง 30 กิโลเลยคะ..เฮ้อ..เศร้าเจงๆๆเลย..

เอาละนะ..เข้าเรื่องเลยดีกว่า...ตามมาเลยคะ

ณ.วันวาน เวลาสายๆ เพราะช่วงเช้าติดงาน เลยต้องเริ่มไต่ขึ้นดอยสุเทพ ตอนเกือบ 10 โมง


วันนี้เราสองคน ได้ร่วมปั่นกับ น้องดนัย ที่นำทีมกรุ๊ปทัวร์ฝรั่งมาปั่นขึ้นดอยด้วยกันคะ



ท่ามกลางอากาศที่ร้อนมากๆๆๆๆ..ตอนแรกความตั้งใจของพวกเรา จะปั่นถึงพระธาตุคะ




น้องดนัย เริ่มออกปากเลยคะ วันนี้ ทำไมมันร้อนขนาดนี้เนอะพี่...

น้านดิ..ก็เลยต้องจอดตามพี่ๆฝรั่งเค้า...ความจริง วันนี้เหนื่อยมากคะ ไม่ได้ปั่นมาเป็นอาทิตย์แล้ว..


ในที่สุด ก็ยักแย่ ยักยัน จนถึงจุดชมวิว 1...เฮ้อ

ในที่สุดฝรั่งส่วนหนึ่ง ขอพักแค่ตรงนี้ ไม่ไปต่อแล้ว ส่วนฝรั่งอีก 2 คน ขอขึ้นไปต่อ

แต่..พวกเรา 2 ป้า ขอลันล้าลงข้างล่างแล้วจ้า...

[ลุงแซม]

สวัสดีครับ เสือรุ่งริ่ง และคณะ
...เข้ามาจองตั๋วชมคนแรก ครับ

[เสือรุ่งริ่ง]

หลังจากที่ไหลลงมาจากดอยสุเทพ ก็ร้านนี้เลยคะ ร้านโบ๊ท..กับเครื่องดื่มเย็นๆ




ที่นี่ อาหารอร่อย นะคะ




ความแตกต่างแรก คนไทยแต่ดันสั่งอาหารฝรั่ง..


คนเชื้อสายอเมริกัน ดันสั่งอาหารไทย...

อิ่มแล้ว เรา 2 ป้า ก็ปั่นไปทำธุระแถวท่าแพกันคะ แต่..อย่างที่บอก อากาศร้อนมาก แวะกินน้ำกันอีกล่ะ

[เสือรุ่งริ่ง]

สวัสดีครับ เสือรุ่งริ่ง และคณะ
...เข้ามาจองตั๋วชมคนแรก ครับ

สวัสดีคะ ลุงแซม...คิดถึงลุงแซมมากๆคะ ไม่ได้เจอกันอาทิตย์กว่าแล้ว เข้าบอร์ดก็ไม่ได้เข้า เพิ่งจะมาเข้าเนี่ยคะ ตอนนี้ รุ่งริ่ง งานยุ่งมากๆไม่ได้ปั่นไปไหนเลยคะ..

[เสือรุ่งริ่ง]

วันนี้ รุ่งริ่ง พาแอ่วในเมืองแค่นี้ก่อน นะคะ เดี๋ยววันพรุ่งจะพาไปแอ่ว งานแต่งงานของชาวเขาเผ่าลีซอคะ


ตัดฉับ มาวันรุ่งขึ้น รุ่งริ่ง กับพี่ชาย ถูกเชิญมาในงานแต่งงานครั้งนี้คะ เพราะเป็นคนที่รู้จักกันจึงต้องมา ที่เห็นนี้ เป็นการร่วมทำอาหาร คือลาบเลือดและลาบสุกนะคะ โดยเค้าจะล้มหมูถึง 4 ตัว เพื่องานนี้โดยเฉพาะ



เจ้าบ่าวของงาน คือคนขวา และเพื่อนเจ้าบ่าว คือคนซ้ายคะ ดูดู๊...ยังกินไอติมกันอยู่เลย..


ช่วงระหว่างที่รอแขกเหรื่อมาร่วมงาน บรรดาแม่อุ๊ย ก็จับกลุ่มนั่งคุยกันก่อนคะ



เด็กๆก็นั่งรอกิน


ส่วนคนนี้ คือเจ้าสาวของงานนี้คะ


รุ่งริ่ง จะชอบประเพณีของเค้ามาก งานไม่ต้องเริ่ดหรู เจ้าบ่าว เจ้าสาว จะต้องช่วยกันทำอาหารให้เสร็จก่อน ถึงจะเข้าพิธีได้ ที่สำคัญไม่ต้องจ้างเมคอัพ ไม่มีชุดหรูๆ เสร็จงานเมื่อไร เจ้าบ่าว เจ้าสาว ก็จะไปอาบน้ำแต่งตัวเข้าพิธีได้เลย และที่สำคัญ รุ่งริ่ง ชอบงานของเค้ามากตรงที่ ไม่ต้องมีเครื่องเสียงมาเปิดให้ดังไปสามบ้านแปดบ้าน เพียงเชิญชาวเขาในละแวกนั้นมาร่วมงาน มาช่วยกันทำอาหารเลี้ยงกันแค่นี้...

[HerO No.9]

ดูแดดแล้วคงจะร้อนเน๊อะ ระวังไม่สบายนะ ผมก็เกือบแย่ ทำฟิตกินเหล้ายันตี4
แล้วปั้นไปบางแสนต่อ ตะคริวถามหาเลย.. แต่ก็รอดไปได้
ทริปนี้รู้เลย ห้ามอดนอน ห้ามกินเหล้า เข็ดแล้ว...

[เสือรุ่งริ่ง]

แฮ่ะๆๆ..ขออีกสักรูป..


ฝ่ายเจ้าบ่าวก็จะมาคอยต้อนรับพวกเรา ให้มีอาหารกินก่อนพิธีจะเริ่ม เค้าจะนำอาหารที่เซ่นผีแล้ว มาให้พวกเรากินกันคะ


นี่คือ ไส้หมู


รุ่งริ่ง กินน้ำพริกนี้ได้อย่างเดียวคะ


นี่ก็หมู...


อะจึ๋ยส์...มาเป็นกาละมังเลยค๊า..


ส่วนที่เค้าใช้ไหว้ ก็จะมีส่วนหัว,เท้า,และเครื่องใน



ส่วนข้างล่าง ก็กำลังขะมักเขม้นในการทำ..เหออๆๆๆๆ

[เสือรุ่งริ่ง]

ดูแดดแล้วคงจะร้อนเน๊อะ ระวังไม่สบายนะ ผมก็เกือบแย่ ทำฟิตกินเหล้ายันตี4
แล้วปั้นไปบางแสนต่อ ตะคริวถามหาเลย.. แต่ก็รอดไปได้
ทริปนี้รู้เลย ห้ามอดนอน ห้ามกินเหล้า เข็ดแล้ว...

สวัสดีค๊า..ช่วงนี้อากาศร้อนจริงๆคะ ดูแลสุขภาพด้วย นะคะ จำไว้ เมาไม่ปั่น

[เสือรุ่งริ่ง]

น้องเค้าคงสงสัยคะ เพราะ รุ่งริ่ง ทำหน้าตาออกแนวหวาดเสียวเล็กน้อย น้องเค้าก็ถามว่า "พี่..ชอบกินมั๊ยคะ" รุ่งริ่ง เลยต้องตอบกลับไปว่า "พี่กินมังสวิรัติจ้า" แฮ่ะๆๆบาปมั๊ยเนี่ย..

มาชมภาพความน่ารักของน้องๆดีกว่า นะคะ











ส่วนป้าคนนี้ แกนึกว่า รุ่งริ่ง ดื่มเหล้าอยู่คะ แกเลยขอชน... แต่สื่อสารกันโดยพูดคนละภาษานะคะ รู้เรื่องกันได้งัย...ม่ายรู้


นี่คือแม่ฝ่ายเจ้าสาวคะ


เจ้าบ่าวมาแล้ว

[เสือรุ่งริ่ง]

เห็นมั๊ยคะ ชุดเจ้าบ่าว มีแค่นี้เอง




เพื่อนเจ้าบ่าวพร้อมแล้วคะ




ระหว่างรอเค้าเตรียมพิธีในห้อง ขอตามมาเก็บภาพด้านล่างคะ









พิธีเริ่มแล้วคะ

[ละออ สุจิมงคล]

ชมทริปของคุณรุ่งริ่งขณะกะลังทานเบียร์พอดี ใส้หมูจิ้มน้ำพริก ซึ่งดูๆในน้ำพริกคร้ายจะมีพริกไทยสดอยู่ด้วย
อืม... อร่อยมากครับ
เห็นเนื้อหมูแดงๆ คิดถึ้งร้านอาหารคนเหนือครับ ผมทำงานที่สมุทรปราการ แต่ก่อนจะมีร้านคนเหนือ ทำอาหารเหนือๆ
มาขาย ลาบลู่ ก็เป็นอีกเมนูทีผมชอบมากๆ เนื้อทำสุกครับ แต่เลือดดิบๆ คิดถึงกลิ่นฉุนๆของมะแขว่นครับ
ของสุกๆ ทานกับเบียร์ได้ แต่ของดิบๆ ต้องทานกับเหล้าขาวครับ เห็นแล้วน้ำลายใหล

[เสือรุ่งริ่ง]

จะมีพระหนึ่งรูปมาทำพิธีให้




ระหว่างที่พระท่านผูกสายสิญจ์ ท่านก็จะพูดสั่งสอนและให้พรคู่บ่าวสาวไปด้วยคะ



จากนั้น บรรดาพ่ออุ๊ย ของแต่ละหมู่บ้าน ก็จะเข้ามาร่วมในพิธ๊

บรรดาผู่เฒ่า ก็จะสอนวิธีการใช้ชีวิตคู่ แต่พวกเค้าพูดลีซอกันนะคะ รุ่งริ่ง เลยต้องให้น้องข้างๆช่วยแปลให้








หลังจากพ่ออุ๊ยสอนสั่งกันเสร็จ บรรดาแม่อุ๊ยก็จะขึ้นตามกันมาคะ

[เสือรุ่งริ่ง]

ชมทริปของคุณรุ่งริ่งขณะกะลังทานเบียร์พอดี ใส้หมูจิ้มน้ำพริก ซึ่งดูๆในน้ำพริกคร้ายจะมีพริกไทยสดอยู่ด้วย
อืม... อร่อยมากครับ
เห็นเนื้อหมูแดงๆ คิดถึ้งร้านอาหารคนเหนือครับ ผมทำงานที่สมุทรปราการ แต่ก่อนจะมีร้านคนเหนือ ทำอาหารเหนือๆ
มาขาย ลาบลู่ ก็เป็นอีกเมนูทีผมชอบมากๆ เนื้อทำสุกครับ แต่เลือดดิบๆ คิดถึงกลิ่นฉุนๆของมะแขว่นครับ
ของสุกๆ ทานกับเบียร์ได้ แต่ของดิบๆ ต้องทานกับเหล้าขาวครับ เห็นแล้วน้ำลายใหล

สวัสดีคะ คุณละออ...น้ำพริกของชาวลีซออร่อยมากๆคะ เค้าใช้พริกแห้งไปคั่ว เสร็จแล้วเอามาตำใส่ผักชีและลูกผักชีเสร็จแล้วบีบมะนาว ใส่เกลือ...โอวววว..แหล่มมากๆคะ รุ่งริ่ง เลยจำสูตรเค้ากลับมาทำ ทานคู่กับไข่เจียวร้อนๆ อืมมม...อาหย่อยจังเยยยย... แต่ในงานนี้ มีทั้งเบียร์ และก็เหล้าข้าวโพด ที่พวกเค้าทำกันอ่ะคะ แต่ไอ้เหล้าข้าวโพดนี่อย่างแรงเลยคะ เค้าผสมกับเหล้าขาว บางคนก็ผสมกับเสือ 11 ตัว ที่รู้นี่ไม่ได้กินนะคะ ถามเค้าคะ..เพราะ แค่ดมก็มาววววแล้วววว...

[เสือรุ่งริ่ง]

ช่วงนี้ บนบ้านคนเริ่มเยอะมากแล้วคะ ขอลงมาเก็บภาพข้างล่างดีกว่า



ส่วนมากพวกผู้ชาย จะนั่งทานเหล้ากันอยู่ที่โต๊ะคะ

หลังจากพวกผู้หญิงทำอาหารกันเสร็จแล้ว ก็จะมาจับกลุ่มคุยกัน ระหว่างรอขึ้นไปมอบเงินให้เจ้าบ่าว เจ้าสาว นะคะ












ถ้าเป็นคนเมืองแบบเราๆ เวลาไปงานมงคลก็จะนำเงินใส่ซองใช่มั๊ยคะ แต่ของชาวลีซอ จะนำเงินไปวางไว้บนผ้าผืนสีดำที่ฝ่ายเจ้าบ่าวและเจ้าสาว จะคอยเตรียมรับไว้ ก่อนเก็บลงในขันเงินคะ

[เสือรุ่งริ่ง]

แม่อุ๊ยท่านนี้ อายุเกือบร้อยปีแล้ว นะคะ

บรรดาแขกเหรื่อเริ่มทยอยขึ้นไปอวยพรและนำเงินไปให้คะ

พี่ชาย รุ่งริ่ง เองค๊า...


บ่งบอกถึงความแตกต่างด้านวัฒนธรรมจริงๆ




จากนี้คนที่เตรียมเรื่องอาหาร จะจัดใส่จานเพื่อนำไปวางตามโต๊ะนะคะ

ลาบสุก


และลาบดิบ