เรื่องเล่าเมื่อคราวขี่เรือบินไปปั่นที่หลวงพระบาง

[ลุงแซม]

บริเวณท่าเรือ

[ลุงแซม]

คุณกอล์ฟกำลังมองหามุมถ่ายภาพ

[ลุงแซม]

คุณพูนศักดิ์ ไปสำรวจเรือที่มาจากเชียงของ

[ลุงแซม]

พวกเราปั่นจักรยานไปเก็บไว้ที่เรือนพักแล้วไปเดินชมตลาด พร้อมกับหาของกินตอนเช้าไปในตัว ออกจากบ้านพักเดินลัดออกมานิดเดียวก็เจอร้านนี้ มีทั้ง หมูปิ้ง ไก่ปิ้ง ซี่โครงหมูปิ้ง ปลาปิ้ง เนื้อข้วยปิ้ง(เนื้อควายปิ้ง ผมออกเสียงไม่ถูกน่ะ) ลาวเขาไม่เรียกไก่ย่างเหมือนบ้านเรา ถ้าบอกไก่ย่าง ก็คือไก่กำลังเดินอยู่
...พวกเราเลือกซื้อคนละอย่างสองอย่างพร้อมข้าวเหนียว เพื่อติดตัวไปกินกันที่ร้านกาแฟ แต่ก่อนไปเราไปชมตลาดกันก่อนว่ามีอะไรบ้าง

[ลุงแซม]

ผลไม้จากจีน มีลูกไหนผมไม่ได้ลองชิม แต่ลูกไม่เอาไหนอยู่ใกล้ ๆตัวผมนี่เอง 555

[ลุงแซม]

ผักน้ำ ที่กินกับเฝอ สด ๆ ใหม่ ๆ

[ลุงแซม]

ผักอื่น ๆ ก็มี ดูแล้วสดใหม่ไร้สารพิษ

[ลุงแซม]

น่าสงสารไก่สองตัวนี่จัง ไม่รู้โดนข้อหาอะไร จึงถูกจับมามัด รอประหาร ไปที่ชอบที่ชอบเถอะน้องไก่

[ลุงแซม]

นี่เป็นปลาน้ำโขง ตัวคล้าย ๆ ปลาตะเพียนเขาเรียกว่าปลาโจก ส่วนตัวคล้ายปลากลดเรียกว่าปลาแข้ ถ้าอยู่ใกล้ ๆ บ้านล่ะก็น้องปลาเอ๋ย เป็นได้ลงหม้อต้มยำแน่

[ลุงแซม]

น้องปู ก็น่าสงสารถูกจับมาเรียงซ้อนกันเป็นคอนโดมิเนียมเลย แม่ค้าบอกว่าเป็นปูแป้ง น่าจะซื้อมาหลนกับกะทิคงจะอร่อย

[ลุงแซม]

อันนี้สำหรับพวกเปิบพิศดาร มีกระรอก ค้างคาว ฯลฯ

[ลุงแซม]

รถด่วน ยังกระดึ๊บ ๆ อยู่เลย คั่วใส่เกลือแกล้มเบียร์ อย่าบอกใครเชียว ผมกินเป็นแต่ทำไม่เป็น

[ลุงแซม]

น้องกุ้งฝอย ตัวใสแหนว กระโดดโลดเต้นกันอยู่บนกระด้ง รอผู้ใจบุญมารับไปอุปการะ

[ลุงแซม]

อันนี้น่ารับประทานกว่าเพื่อน เขาเรียกว่าข้าวจี่ ไม่รู้ว่าทางเหนือเราที่เรียกข้าวจี่นี่จะเหมือนกันหรือเปล่า เท่าที่เคยเห็นข้าวจี่ไทยก็เป็นข้าวเหนียวปั้นเป็นรูปกลม ๆ แบน ๆ ชุบไข่ แล้วมาย่างไฟ มีเพลงจรัล มโนเพ็ชร ที่ร้องเกี่ยวกับข้าวจี่ ...น่าจะเป็นข้าวเหนียวปิ้งมากกว่า เพลงอะไรล่ะ ใช่บ้านบนดอย หรือเปล่าน๊าที่ตอนหนึ่งร้องว่า " คนบนดอยชอบกินข้าวจี่ บ่มีน้ำหอมน้ำปรุงอย่างดี แต่หมู่เฮานี้ มีน้ำใจ๊ "
...ผมชอบดูน้องคนทำข้าวจี่มากกว่า

[ลุงแซม]

พวกเราช่วยกันอุดหนุนบ้าง คุยแหย่น้องเขาบ้างไม่ว่ากัน แต่ตอนนี้เปลี่ยนคนทำใหม่แล้ว น่าจะเป็นพี่สาว วันนี้หน้าตาดูไม่ค่อยรับแขก สงสัยทะเลาะกับแฟนมาแหงเลย