ปั่นฉลองตรุษ...สุดบูรพา @เกาะกูด

[Chonburi Cycling]

มีการปรับปรุงเส้นทางช่วงหนึ่ง เลยได้ปั่นออฟโรดนิดนึงเปลี่ยนบรรยากาศ

[Chonburi Cycling]

จอดหลบรถใหญ่ที่วิ่งสวนมา มองเห็นเสาโทรศัพท์ข้างหน้าคงใกล้ถึงแล้ว

[Chonburi Cycling]

เนินสุดท้ายที่พาชาวคณะไหลลงไปถึงอ่าวสลัด
เนินนี้ชันพอสมควรถึงกับมีป้ายเตือน แล้วตอนขากลับจะดันขึ้นไหวไหมหว่า? คิดแล้วอยากเช่าเรือกลับดีกว่า

[Chonburi Cycling]

สิบโมงเช้านิดๆ เราก็มาถึง"อ่าวสลัด" ชุมชนชาวประมงเก่าแก่ของเกาะกูด

[Chonburi Cycling]

"บ้านอ่าวสลัด" ตั้งอยู่ทางด้านตะวันออกของเกาะกูด ชื่อที่ได้มาเพราะในอดีตอ่าวแห่งนี้เคยเป็นที่ซ่องสุมของเหล่าโจรสลัด
ที่คอยปล้นเรือสินค้าที่แล่นอยู่ในน่านน้ำแถบนี้ ปัจจุบันกลายเป็นชุมชนชาวประมงขนาดย่อมๆ
ที่นี่จึงเป็นแหล่งซื้อขายของทะเลหลากหลาย ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลาสดๆ เป็นๆ รวมถึงอาหารทะเลแปรรูปอีกหลายชนิด

[Chonburi Cycling]

ทุกวันจะมีเชฟตามรีสอร์ทต่างๆ ของเกาะมาเลือกซื้อของทะเลสดๆ ที่นี่จึงถือเป็นอู่ข้าวอู่น้ำประจำเกาะกันเลยทีเดียว
ช่วงที่เรามาถึงเรือโดยสารอีกบริษัทหนึ่งเพิ่งออกจากท่ากลับไปฝั่งที่แหลมศอกพอดี

[Chonburi Cycling]

มาถึงแหล่งทั้งทีก็ต้องหาอาหารทะเลสดๆ สวาปามซะหน่อย
จากคู่มือท่องเที่ยวที่นี่มีร้านอาหารอร่อยอยู่ร้านหนึ่ง เรียกว่าใครไปใครมาก็ต้องมาจ่อมที่ร้านนี้
ถามแม่ค้าแถวนั้นจึงรู้ว่าร้านที่ว่าอยู่ด้านในสุดของสะพาน ซ่อนตัวซะมิดชิดเชียว

[Chonburi Cycling]

ร้านที่ว่าคือ "อ่าวสลัดซีฟู้ด" เห็นเมนูหน้าร้านแล้วน้ำลายไหล...ซู๊ด
ทิ้งลูกๆ ไว้หน้าร้านแล้วเดินเข้าไปสั่งเลยครับ

[Chonburi Cycling]

แต่เหมือนฟ้ากลั่นแกล้งที่วันนี้คณะเรามาผิดที่ ผิดเวลาซะแล้ว
เนื่องด้วยเป็นช่วงตรุษจีนเรือประมงหยุดออกหาปลา ทางร้านจึงไม่มีวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหาร
จะเหลือก็แต่ปลาหมึกกับปลาเก๋าในกระชังที่เลี้ยงไว้เท่านั้น เอ้า! งั้นก็สั่งเท่าที่มีและทำได้ก็แล้วกัน...ท้องร้องแล้วจ้า

[Chonburi Cycling]

ปลาในกระชังที่ทางร้านเลี้ยงไว้ กระชังนี้เลี้ยงไว้ให้ลูกค้าดูเฉยๆ แต่ละตัวเบ้งๆ ทั้งนั้น

[Chonburi Cycling]

ส่วนกระชังที่เลี้ยงปลาเก๋าสำหรับทำเป็นอาหารอยู่ทางนี้ ตกขึ้นมาสดๆ แล้วก็นำไปปรุงเป็นอาหารอันโอชะ
เห็นตอนมันดิ้นกระดุ๊บ กระดุ๊บแล้วก็ได้แต่ปลง สัตว์โลกย่อมเป็นไปตามกรรม...สาธุ ขอให้แม่ครัวทำปลาเก๋าราดพริกให้อร่อยๆ หน่อยเถิด!!!

[Chonburi Cycling]

"พี่ดำ"เราก็ไม่น้อยหน้าครับ ตกได้(ลูก)ปลาเก๋าตัวเขื่อง น่าจะมีขนาดใหญ่ที่สุดในชีวิตของพี่ดำ
เพราะตลอดชีวิตเพิ่งตกปลาทะเลได้เป็นตัวแรก และเป็นการตกปลานอกกระชังด้วย พี่ดำแกดีใจยิ่งกว่าถูกหวยซะอีก
นำมาซึ่งความภาคภูมิใจอย่างใหญ่หลวงของครอบครัว"หนูเสริม" ขอแสดงความยินดีด้วยครับพี่ดำ

[Chonburi Cycling]

เจ้าของร้านอ่าวสลัดซีฟู้ด เป็นผู้ใหญ่บ้านของที่นี่ชื่อว่า "ผู้ใหญ่นวล" คนที่แต่งตัวเป็นทางการที่สุดนั่นแหละครับ
ผมถามแกว่าเป็นผู้ใหญ่บ้านมากี่ปีแล้ว แกยิ้มๆ ที่มุมปากแล้วบอกว่า "จำไม่ได้ไม่เคยนับ"
คุยกันได้ไม่ทันไร ผู้ใหญ่นวลก็ขอตัวไปงานเผาศพลูกบ้านซะแล้ว

[kok_2]

รอดูเมนู "ไอ้เก๋า" ชะตาขาดครับ

[ภูมิสิษฐ์]

อร่อยมากนะจะบอกให้